Закуска из баклажан с чесноком

до 30 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:элементарно
 
Аленка 10 Сентября 2017
54

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Баклажаны хорошо моем, режем небольшими брусочками. Если есть время, то лучше положить брусочки в чуть подсоленую холодную воду минут на 20, чтоб ушла горечь.

2. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем мелко порезанные 2 зубчика чеснока. Обжариваем и добавляем баклажаны. Обжариваем пару минут. Добавляем сахар и соевый соус. Жарим еще минут 5, периодически помешивая.

3. Добавляем оставшийся чеснок , перекладываем в тарелку, посыпаем зеленью и подаем к столу.


Рекомендуем
до 15 минут  
 
Аленка 08.04.2016
701
до 45 минут  
 
Аленка 24.05.2017
850
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность