Закуска из баклажан с чесноком

до 30 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:элементарно
 
Аленка 10 Сентября 2017
118

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Баклажаны хорошо моем, режем небольшими брусочками. Если есть время, то лучше положить брусочки в чуть подсоленую холодную воду минут на 20, чтоб ушла горечь.

2. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем мелко порезанные 2 зубчика чеснока. Обжариваем и добавляем баклажаны. Обжариваем пару минут. Добавляем сахар и соевый соус. Жарим еще минут 5, периодически помешивая.

3. Добавляем оставшийся чеснок , перекладываем в тарелку, посыпаем зеленью и подаем к столу.


Рекомендуем
более 2 часов  
 
Аленка 27.04.2015
841
до 1 часа  
 
Аленка 27.04.2018
14
до 45 минут  
 
Аленка 03.01.2016
410
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность