Рогалики с клубникой

до 1,5 часов
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 20 Июня 2015
2445
Ингредиенты
1. В теплом молоке разводим живые дрожжи. 
 
2. Добавляем сразу же сахар (2 ст.л.), кусочки сливочного масла и яйцо. Перемешиваем все до однородной массы. 

3. Всыпаем немного муки, замешиваем жидкое тесто. Оставляем на 20 минут. 
 
4. Досыпаем муку, замешиваем эластичное тесто. Оставляем его в теплом месте на 30 минут. 

5. Клубнику измельчаем и пересыпаем сахаром. Отделяем сок. 

6. Из кусочка теста раскатываем круг, который делим на 8 частей. На кончик каждой части выкладываем клубничку. Сворачиваем рогалик, смазываем его яйцом и присыпаем сахаром. 

7. Отправляем рогалики в духовку, выпекаем около 20-25 минут при 180 градусах.


Рекомендуем
до 45 минут  
 
Аленка 01.07.2014
1207
до 1 часа  
 
Аленка 02.06.2016
828
до 30 минут  
 
Аленка 24.05.2015
2295
Добавить комментарий

CAPTCHA
Каталог
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность