Свекольная икра

до 2 часов
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 10 Июля 2017
110

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Свеклу и морковь очистить и натереть на терке.

2. Лук очистить и измельчить.

3. Помидоры прокрутить в мясорубку.

4. Сделать зажарку из лука и моркови на растительном масле, когда овощи станут прозрачными, влить помидоры, дать массе закипеть.

5. Добавить свеклу, соль, сахар, специи, уксус, перемешать и тушить овощи на небольшом огне 1,5 часа, перед окончанием варки положить измельченный чеснок.

6. Кипящую массу разложить в банки и закрутить, перевернуть и укутать до полного остывания.


Рекомендуем
до 15 минут  
 
Аленка 13.10.2013
1916
до 1 часа  
 
Аленка 25.05.2016
808
до 1,5 часов  
 
Аленка 28.10.2015
1154
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность