Бельгийские вафли

до 1,5 часов
Рецепт на:3 персоны
Сложность:ничего сложного
 
Аленка 20 Ноября 2017
179

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Добавьте дрожжи в теплое молоко и тщательно размешайте.

2. Отделите белки от желтков, белки отложите в сторону, а желтки хорошо взбейте.

3. Добавьте к желткам дрожжи с молоком, перемешайте, затем добавьте воду, и еще раз перемешайте эту смесь.

4. Смешайте муку с разрыхлителем и щепоткой соли, затем добавьте в яично-молочную смесь и взбейте.

5. Замешайте растопленное сливочное масло в тесто.

6. Белки взбейте с ванильным сахаром до устойчивых пиков, аккуратно введите в тесто.

7. Накройте миску с тестом полотенцем и поставьте в теплое место до тех пор, пока оно не увеличится в объеме вдвое.

8. Выпекайте в вафельнице согласно инструкциям производителя.

9. Подавайте, посыпав сахарной пудрой.


Рекомендуем
до 30 минут  
 
Аленка 08.03.2015
1373
до 45 минут  
 
Аленка 30.08.2014
4909
до 30 минут  
 
Аленка 06.05.2014
9091
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность