ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Рецепт буритос

до 15 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:

Аленка 28 июля 2014

2668

Ингредиенты

Лепешки Тортильяс

1 упаковка

Фарш говяжий

500 гр.

Лук

2 шт.

Кукуруза

1/2 банки

Перец сладкий

1 шт.

Томаты в собственном соку

3 шт.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Перец чили

молотый

Петрушка

по вкусу

Сыр

200 гр.

Инструкция по приготовлению

1. Мелко порезать лук и обжарить на растительном масле.

2. Фарш добавить к луку. Тушить под крышкой на среднем огне, периодически помешивая. Посолить, поперчить.

3. Порезать болгарский перец мелкими кубиками. Добавить в сковороду к мясу вместе с кукурузой.

4. Затем добавьте заранее порезанные томаты вместе с соком и потушите всё немного под крышкой. Добавьте перец чили.

5. Порубите петрушку, добавьте в фарш. Снимите с плиты.

6. Возьмите лепешку Тортилья, в центр положите 4 ст.л. смеси и посыпьте всё тертым сыром. Заверните конвертиком и обжарьте с 2 сторон на разогретой сковороде.