"Пирожные" из печени

до 15 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:
 
Аленка 25 Ноября 2016
481

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Печень и 1 луковицу прокрутить через мясорубку, морковь натереть на крупной терке, добавить яйцо, муку, соль, перец. Все тщательно перемешать.

2. Нагреть сковороду с растительным маслом, ложкой выкладывать небольшие оладушки, жарить с двух сторон до готовности.

3. Морковь натереть на мелкой терке, лук порезать кубиками, обжарить овощи на растительном масле до золотистости.

4. Смешать овощи со сметаной и выдавленным чесноком, посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.

5. Взять один оладушек из печёнки, на него выложить начинку, сверху немного нарезанного зеленого лука, накрыть вторым оладушком.

6. Украсить измельченным укропом, луком, майонезом.



Рекомендуем
более 2 часов  
 
Аленка 13.03.2014
1685
до 45 минут  
 
Аленка 03.07.2017
285
до 15 минут  
 
Аленка 28.03.2015
707
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность