"Пирожные" из печени

до 15 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:
 
Аленка 25 Ноября 2016
531

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Печень и 1 луковицу прокрутить через мясорубку, морковь натереть на крупной терке, добавить яйцо, муку, соль, перец. Все тщательно перемешать.

2. Нагреть сковороду с растительным маслом, ложкой выкладывать небольшие оладушки, жарить с двух сторон до готовности.

3. Морковь натереть на мелкой терке, лук порезать кубиками, обжарить овощи на растительном масле до золотистости.

4. Смешать овощи со сметаной и выдавленным чесноком, посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.

5. Взять один оладушек из печёнки, на него выложить начинку, сверху немного нарезанного зеленого лука, накрыть вторым оладушком.

6. Украсить измельченным укропом, луком, майонезом.



Рекомендуем
до 15 минут  
 
Аленка 18.09.2017
68
до 15 минут  
 
Аленка 03.03.2014
1329
до 1 часа  
 
Аленка 11.07.2015
855
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность