ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Яблоки в карамели

до 45 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:придется повозиться

Аленка 10 апреля 2016

1026

Ингредиенты

Яблоки

6 шт.

Сахар

300 гр.

Сливочное масло

20 гр.

Уксус

1 ст.л. яблочный

Вода

1 ст.л.

Сливки

30 мл.

Инструкция по приготовлению

1. Яблоки моем и тщательно вытираем. Отрываем хвостики, на их место втыкаем палочки.

2. Сахар, масло, воду, уксус,сливки кладем в кастрюлю. Ставим на средний огонь и варим до образования карамели около 15 минут, постоянно помешивая.

3. Обмакиваем яблоки в карамель и кладем на смазанную маслом тарелку.

4. Даем карамели полностью застыть.

5. В качестве посыпки можно использовать кокосовую стружку, кунжут или маленькие конфетки.