ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"
Карамель домашняя
до 1,5 часов
Рецепт на:3 персоны
Сложность:ничего сложного
1683
Ингредиенты
Инструкция по приготовлению
1. Смешайте молоко и сахар, добавьте сухого молока. Тщательно перемешайте.
2. Массу выложите в кастрюлю и варите, постоянно помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок.
3. Как только масса станет коричневой, добавляем в нее сливочного масла и варим уже по состояния полной готовности (примерно 1,5 часа).
Если варить менее указанного времени, то получится, не карамель, а вареная сгущенка. В случае же, если переварите карамель - получатся ириски.
Расскажи друзьям:
Рекомендуем
Рецепты
Подбор параметров
