Запеканка из кабачков с зеленью

до 1 часа
Рецепт на:3 персоны
Сложность:ничего сложного
 
Аленка 22 марта 2017
859

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Кабачки очистить от кожицы и порезать на кружки 5 мм. Присыпать солью.

2. Муку нагреть на сливочном масле до бежевого цвета, постоянно помешивая.

3. Постепенно влить молоко. Посолить, поперчить. Варить 5 минут, постоянно помешивая и избавляясь от комочков.

4. Зелень измельчить, сыр натереть на крупной терке. Добавить ингредиенты в соус. Перемешать.

5. Выкладывать на форму, смазанную сливочным маслом, слоями: соус, кабачок (внахлест), соус, кабачок, соус.

6. Выпекать в заранее прогретой духовке 35 минут при 180 градусах.


Рекомендуем
до 1 часа  
 
Аленка 24.07.2015
1403
до 1 часа  
 
Аленка 17.04.2015
2132
до 1 часа  
 
Аленка 22.07.2017
1067
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность