ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Творожный торт на сковороде

до 1 часа

Рецепт на:3 персоны

Сложность:придется повозиться

Аленка 21 июня 2015

3705

Ингредиенты

Яйцо

1 шт.+1 шт.

Сахар

1 стакан+1 стакан

Творог

200 гр.

Ванильный сахар

1 пакетик

Мука

300 гр.+3 ст.л.

Сода

1 ч.л. гашеная

Молоко

500 мл.

Сливочное масло

200 гр.

Орехи

по вкусу

Молочный шоколад

по вкусу

Инструкция по приготовлению

1. Растереть 1 яйцо с 1 стаканом сахара и 3 ст.л.муки, добавить полпакетика ванилина, влить молоко. Перемешать венчиком,поставить на медленный огонь,варить до загустения,постоянно помешивая.Полностью остудить.

2. Сливочное масло взбить миксером, добавить в остывшую заварную массу.

3. Смешать 1 яйцо с 1 стаканом сахара, добавить творог, полпакетика ванилина, соду и постепенно ввести муку (300 гр.). Тесто должно получиться не совсем крутым,но плотным.

4. Разделить на 6 частей. Тонко раскатать,наколоть вилкой. Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Остудить.

5. Смазать коржи кремом, посыпать орехами и тертым шоколадом.