Сырное суфле

до 30 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:ничего сложного
 
Аленка 15 Декабря 2015
2555

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить муку, постоянно помешивая.

2. Медленно влить молоко, продолжая мешать смесь.

3. Нарезать сыр небольшими кусочками.

4. Добавить сыр в кастрюлю и мешать, пока он не расплавится.


5. Отделить белки от желтков.

6. Снять кастрюлю с огня, добавить в смесь яичные желтки и хорошо перемешать.

7. Яичные белки взбить в крутую пену. Добавить в сырную смесь. Перемешать до однородности.


8. Смазать формы сливочным маслом и присыпать мукой. Влить сырную смесь.


9. Выпекать в течение 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.


Рекомендуем
до 30 минут  
 
Аленка 17.08.2014
1837
до 30 минут  
 
Аленка 09.09.2013
2577
до 30 минут  
 
Аленка 18.10.2015
3337
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность