Сырное суфле

до 30 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:ничего сложного
 
Аленка 15 Декабря 2015
2309

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить муку, постоянно помешивая.

2. Медленно влить молоко, продолжая мешать смесь.

3. Нарезать сыр небольшими кусочками.

4. Добавить сыр в кастрюлю и мешать, пока он не расплавится.


5. Отделить белки от желтков.

6. Снять кастрюлю с огня, добавить в смесь яичные желтки и хорошо перемешать.

7. Яичные белки взбить в крутую пену. Добавить в сырную смесь. Перемешать до однородности.


8. Смазать формы сливочным маслом и присыпать мукой. Влить сырную смесь.


9. Выпекать в течение 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.


Рекомендуем
до 1,5 часов  
 
Аленка 23.09.2015
2708
до 1 часа  
 
Аленка 18.05.2015
2047
до 1 часа  
 
Аленка 02.07.2014
3597
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность