ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"
Куриная запеканка с баклажанами
до 45 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:ничего сложного
52
Ингредиенты
Инструкция по приготовлению
2. Куриное филе разрезать на плоские слайсы и отбить. Посолить и поперчить.
3. Помидоры нарезать кольцами.
4. Чеснок и зелень очистить и мелко порубить.
5. Сыр натереть на терке.
6. В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить полоски баклажан и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Баклажаны переложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира.
7. Форму для запекания смазать маслом и выложить слой баклажанов немного внахлест друг на друга. Сверху уложить отбитое куриное филе. Потом снова баклажаны и снова курицу. Затем уложить кружки помидор. Помидоры немного посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком и зеленью.
8. Поставить форму в нагретую до 180 градусов духовку и запекать 15 минут. Затем посыпать сыром и выпекать еще 15 минут.
Расскажи друзьям:
Рекомендуем
Рецепты
Подбор параметров
