Куриные палочки в панировке из кунжута

1. Курное филе разрезать на брусочки.

 

2. Смешать кефир и соевый соус.  Добавить кусочки курицы в маринад и перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на полчаса.

3. Нагреть сковороду на среднем огне. Добавить сухари и распределить их ровным слоем. Уменьшить огонь и готовить до золотистого цвета. Добавить кунжутные семечки и обжарить до румяности. Добавить оливковое масло и соль, размешать.

4. Застелить противень фольгой, смазать растительным маслом. По одному вынимать из маринада кусочки курицы, обваливать их в хлебной смеси и раскладывать на противне. 

5. Выпекать куриные палочки при 200 градусах в течение 15 минут.