ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Подлива из курицы с грибами

до 45 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 25 января 2017

1142

Ингредиенты

Куриное филе

300 гр.

Лук

2 шт.

Шампиньоны

300 гр.

Сметана

100 мл.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Зелень

по вкусу

Сливочное масло

30 гр.

Инструкция по приготовлению

1. Куриное филе режем на крупные кусочки. Обжариваем на растительном масле до золотистости, солим, перчим по вкусу.

2. Добавляем нарезанный соломкой лук и тушим на среднем огне 10 минут.

3. Нарезаем шампиньоны, добавляем к курице.

4. Затем добавляем сливочное масло и сметану. Тушим на слабом огне 5 минут. Солим по вкусу.

5. Добавляем измельченную зелень. Тушим пару минут под закрытой крышкой на слабом огне.