ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Курица в соусе с брокколи и грибами

до 1 часа

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 22 Декабря 2017

821

Ингредиенты

Куриное филе

500 гр.

Брокколи

500 гр.

Шампиньоны

250 гр.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Чеснок

2 зубчика

Имбирь

1 ч.л.

Оливковое масло

2 ч.л.

Соевый соус

5 ст.л.

Вода

1 стакан

Мука

3 ст.л.

Инструкция по приготовлению

1. Куриное филе порежьте кубиками, посолите и поперчите, обжарьте до готовности на 1 ст.л. оливкового масла. Отложить в сторону.

2. Грибы порежьте и обжарьте на столовой ложке оливкового масла.

3. Когда грибы начнут смягчаться, добавьте брокколи и жарьте около 5 минут. Отложите в сторону.

4. Добавьте немного масла в сковороду и жарьте измельченный чеснок и имбирь до появления аромата. Добавьте соевый соус, воду и муку. Перемешайте до получения однородной массы.

5. Верните курицу и овощи с грибами в кастрюлю, перемешайте, потушите все вместе пару минут.