Курица с баклажанами «По-китайски»

до 45 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:ничего сложного
 
Аленка 5 Февраля 2016
710

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Курицу нарезаем длинными полосками

2. Баклажаны нарезаем длинными брусочками.

3. Обжариваем куриное филе на растительном масле на сильном огне до полуготовности.

4. Отдельно обжариваем баклажаны, добавляем имбирь, чеснок и 60 мл. воды, доводим до кипения. Убавляем огонь до среднего, накрываем сковороду крышкой и жарим минут 15.

5. В отдельной посуде смешиваем соевый соус, кунжут, крахмал, перец и сахар.

6. Курицу кладем на сковороду к баклажанам, заливаем соевой смесью и на сильном огне доводим до кипения.

7. Затем уменьшаем огонь и жарим, помешивая, до готовности курицы.

8. Готовое блюдо лучше всего подавать с рисом.



Рекомендуем
до 15 минут  
 
Аленка 24.03.2016
813
до 15 минут  
 
Аленка 08.04.2016
710
до 45 минут  
 
Аленка 25.11.2014
2853
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность