Китайские лепешки с мясом

до 1 часа
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 29 Ноября 2014
2420

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Из муки и теплой воды замесите тесто. Накройте его пленкой, пока вы делаете начинку.

2. Зеленый лук мелко порежьте. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке. Соедините все ингредиенты с мясным фаршем и тщательно перемешайте.

3. Разделите фарш на 8 частей. Тесто также поделите на 8 частей.

4. Каждую часть теста раскатайте в тонкую лепешку. На нее распределите тесто закрыв 3/4 части лепешки. От края до центра сделайте надрез и накройте тестом 1/4 часть начинки. Теперь сверните накрытую часть так, что бы у вас получилась половинка круга. Затем сложите лепешку еще раз пополам. У вас получится 1/4 часть круга. Слепите края теста.

5. Каждую лепешку жарьте на сухой, горячей сковороде с двух сторон по 3-5 минут, под закрытой крышкой.

6. Горячие лепешки обильно смажьте растопленным сливочным маслом.



Рекомендуем
до 30 минут  
 
Аленка 31.07.2015
1687
до 45 минут  
 
Аленка 16.09.2017
708
до 45 минут  
 
Аленка 19.01.2014
3105
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность