ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Кофейные куриные ножки

до 1 часа

Рецепт на:3 персоны

Сложность:элементарно

Аленка 23 января 2016

1208

Ингредиенты

Куриные ножки

1 кг.

Кофе

3/4 стакана сваренного

Кетчуп

80 гр.

Соевый соус

3 ст.л.

Сок лимонный

2 ст.л.

Уксус бальзамический

1 ст.л.

Оливковое масло

1 ст.л.

Сахар

2 ст.л.

Соль

по вкусу

Куркума

по вкусу

Инструкция по приготовлению

1. Смешайте в небольшой кастрюльке свежесваренный кофе, кетчуп, соевый соус, лимонный сок, бальзамический уксус, оливковое масло и сахар, доведите до кипения. Уменьшите огонь и кипятите 5 минут.

2. Куриные ножки посолить, посыпать куркумой, обжарить до легкой корочки на масле до золотистой корочки.

3. Залить соусом и запекать в духовке, не закрывая крышкой, в течение 50 минут при температуре 160 градусов, время от времени поливая соусом.