Сливочный суп с фрикадельками

до 1 часа
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 5 Июля 2014
3200

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1.  Картофель очищаем и режем крупно. Кладем в кастрюлю и наливаем 2 л. воды. Ставим на огонь. 

2. Лук и морковь режем мелко. Обжариваем на растительном масле. 

3. Формируем фрикадельки из фарша. 

4. Лук с морковью добавляем в суп. 

5. Когда суп закипел  - добавляем фрикадельки. Варим минут 10. Ждем пока всплывут. 

6. Минут за 5 до окончания, добавить сливки, соль, перец. Довести до кипения и выключить. 

7. Подавать с мелко нарезанной зеленью.



Рекомендуем
до 2 часов  
 
Аленка 14.02.2016
767
до 1,5 часов  
 
Аленка 27.12.2013
1655
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность