Котлетки из цветной капусты

до 45 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 21 Августа 2015
1682

Ингредиенты



Инструкция по приготовлению

1. Замочите хлеб в молоке на 20 мин. Отожмите и раскрошите.

2. Капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде около 5 минут. Остудите.

3. Капусту измельчите до мелкой крошки.

4. Укроп мелко нарежьте.

5. Смешайте капусту с яйцом, хлебом, мукой, укропом, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.

6. На разогретую с маслом сковороду выложите полученную массу и обжарьте с двух сторон по 4 минуты.

7. Котлетки подаются с сырным соусом Для этого в кастрюле смешайте плавленный сыр и сливки. Нагрейте и постоянно мешайте деревянной ложкой до однородной консистенции.





Рекомендуем
до 1 часа  
 
Аленка 09.06.2014
1902
до 1,5 часов  
 
Аленка 26.03.2018
674
до 1 часа  
 
Аленка 25.05.2016
1311
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность