Котлетки из цветной капусты

до 45 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 21 августа 2015
2069

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Замочите хлеб в молоке на 20 мин. Отожмите и раскрошите.

2. Капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде около 5 минут. Остудите.

3. Капусту измельчите до мелкой крошки.

4. Укроп мелко нарежьте.

5. Смешайте капусту с яйцом, хлебом, мукой, укропом, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.

6. На разогретую с маслом сковороду выложите полученную массу и обжарьте с двух сторон по 4 минуты.

7. Котлетки подаются с сырным соусом Для этого в кастрюле смешайте плавленный сыр и сливки. Нагрейте и постоянно мешайте деревянной ложкой до однородной консистенции.



Рекомендуем
до 1,5 часов  
 
Аленка 04.05.2014
3956
до 45 минут  
 
Аленка 29.03.2015
2058
до 45 минут  
 
Аленка 18.04.2014
1702
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность