Котлетки из цветной капусты

до 45 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 21 Августа 2015
1026

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Замочите хлеб в молоке на 20 мин. Отожмите и раскрошите.

2. Капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде около 5 минут. Остудите.

3. Капусту измельчите до мелкой крошки.

4. Укроп мелко нарежьте.

5. Смешайте капусту с яйцом, хлебом, мукой, укропом, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.

6. На разогретую с маслом сковороду выложите полученную массу и обжарьте с двух сторон по 4 минуты.

7. Котлетки подаются с сырным соусом Для этого в кастрюле смешайте плавленный сыр и сливки. Нагрейте и постоянно мешайте деревянной ложкой до однородной консистенции.



Рекомендуем
до 15 минут  
 
Аленка 11.08.2015
880
до 30 минут  
 
Аленка 01.04.2014
1067
до 30 минут  
 
Аленка 05.01.2015
851
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность