Котлетки из цветной капусты

до 45 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 21 Августа 2015
1015

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Замочите хлеб в молоке на 20 мин. Отожмите и раскрошите.

2. Капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде около 5 минут. Остудите.

3. Капусту измельчите до мелкой крошки.

4. Укроп мелко нарежьте.

5. Смешайте капусту с яйцом, хлебом, мукой, укропом, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.

6. На разогретую с маслом сковороду выложите полученную массу и обжарьте с двух сторон по 4 минуты.

7. Котлетки подаются с сырным соусом Для этого в кастрюле смешайте плавленный сыр и сливки. Нагрейте и постоянно мешайте деревянной ложкой до однородной консистенции.



Рекомендуем
до 30 минут  
 
Аленка 15.02.2016
638
до 1,5 часов  
 
Аленка 05.09.2017
32
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность