ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Отрывной яблочный пирог

до 1 часа

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 5 января 2018

997

Ингредиенты

Молоко

150 мл.

Яйцо

1 шт.

Дрожжи

1,5 ч.л. быстрорастворимые

Сметана

1 ст.л.

Сахар

1,5 ст.л.

Соль

0,5 ч.л.

Сливочное масло

50 гр.

Мука

370 гр.

Яблоки

3 шт.

Сахар коричневый

40 гр.

Корица

1 ч.л.

Растительное масло

по вкусу

Инструкция по приготовлению

1. В теплом молоке развести дрожжи. Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать. Просеять муку.
Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема на полчаса.

2. Коричневый сахар смешать с корицей.

3. Яблоки помыть, удалить сердцевину и порезать на дольки. Каждую дольку обвалять в тростниковом сахаре с корицей.

4. Раскатать тесто. Вырезать кружки. На каждый кружок положить дольку яблока. Защипать каждую дольку яблока в кружок теста и разложить в форме для выпечки, застеленной бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом. Посыпать оставшимся тростниковым сахаром с корицей.

5. Оставить минут на 15 в теплом месте, чтобы дольки немного "подошли".

6. Выпекать в заранее разогретой духовке 25 минут при 180 градусах.