ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Фаршированные яйца с лососем и огурцом

до 30 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:элементарно

Аленка 13 апреля 2018

1126

Ингредиенты

Яйцо

5 шт. отварные

Сметана

2 ст.л.

Дижонская горчица

1 ч.л.

Хрен

1 ч.л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Лосось

100 гр. слабосоленый

Огурцы

1 шт.

Укроп

по вкусу

Инструкция по приготовлению

1. Отваренные яйца аккуратно разрезаем пополам, вынимаем желток. Желток смешиваем со сметаной, хреном и горчицей. Солим, перчим по вкусу. Пюрируем.

2. Лосось режем маленькими дольками. Огурец - кольцами, потом четвертинками.

3. Фаршируем яйца желточной массой, кладем ломтик лосося и огурца. Украшаем укропом.