ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"
Диетический плов с говядиной
до 1,5 часов
Рецепт на:3 персоны
Сложность:ничего сложного
1887
Ингредиенты
Инструкция по приготовлению
2. Нарезать морковь соломкой среднего размера.
3. Сковороду щедро смазать оливковым маслом. Нагреть. Выложить морковь и лук.
4. Говядину промыть, нарезать на кубики среднего размера.
5. Выложить в сковороду кусочки говядины поверх слегка обжаренных лука и моркови. Тушить на среднем огне 30 минут, периодически помешивая. Солим, перчим по вкусу. Добавляем любимые специи.
6. Рис тщательно промываем в нескольких водах.
7. Высыпаем рис на говядину. Заливаем горячей водой так, чтобы был покрыт рис и еще 1,5-2 см. сверху.
8. Закрыть сковороду крышкой и поставить на медленный огонь до готовности (примерно 20 минут).
9. Если получилось так, что вся жидкость выкипела, а рис не готов, необходимо долить еще немного воды. Подсолить по вкусу.
Расскажи друзьям:
Рекомендуем
Рецепты
Подбор параметров
