ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Салат из баклажанов

до 30 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 22 августа 2015

1808

Ингредиенты

Баклажан

3 шт.

Помидор

3 шт.

Брынза

200 гр.

Растительное масло

2 ст.л.

Соевый соус

2 ст.л.

Грецкий орех

по вкусу

Инструкция по приготовлению

1. Баклажаны нарезаем брусочками и быстро обжариваем на сильном огне на растительном масле, часто помешивая. За 2 минуты до готовности добавляем в сковороду соевый соус, перемешиваем. Остужаем.

2. Так же брусочками режем помидоры и брынзу.

3. Соединяем в салатнике баклажаны, помидоры и сыр. Салат заправляем маслом, оставшимся после жарки баклажанов.

4. Посыпаем измельченными грецкими орехами.