ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Баклажанный салат по-корейски

до 30 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 8 июня 2014

1918

Ингредиенты

Баклажан

550 гр.

Лук зеленый

зеленая и белая часть

Сахар

1 ст.л.

Кунжутное масло

1 ст.л.

Соевый соус

3 ст.л.

Рисовый уксус

2 ст.л.

Кунжут

2 ст.л.

Соль

по вкусу

1. Баклажаны режем на длинные кусочки шириной и толщиной примерно 2,5 см.

2. Отвариваем их на пару до мягкости.

3. Тем временем смешиваем оставшиеся ингредиенты.

4. Даем баклажанам остыть, затем рвем на длинные тонкие полоски.

5. Кладем баклажаны в салатницу, заливаем заправкой и перемешиваем.