Праздничный салат "Новогодние часы"

до 1 часа
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 13 Декабря 2015
1059

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Отварить филе курицы в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко нарезать.

2. Чернослив залить горячей водой. Через 30 минут слить жидкость и измельчить.

3. Грецкие орехи порубить.

4. Натереть сыр на мелкой терке.

5. Сварить яйца и морковь.

6. Отделить яичные белки от желтков. Белки двух яиц и желтки всех яиц отдельно друг от друга натереть на мелкой терке.

7. На плоскую тарелку выкладываем слои в следующей последовательности: куриное филе, майонез, желтки, майонез, чернослив, майонез, белки, майонез, грецкие орехи, майонез, сыр.

8. Сделать циферблат на верхнем слое новогоднего салата из белков и вареной моркови.



Рекомендуем
до 30 минут  
 
Аленка 04.03.2016
1142
до 1 часа  
 
Аленка 15.03.2019
538
до 30 минут  
 
Аленка 16.05.2018
402
Комментарии — 1
astramsy
Оригинальное оформление салата! Салат получается очень вкусный, сытный и нежный одновременно (данный рецепт уже опробован). Если кому-то не нравится чернослив, его можно заменить курагой - вкус салата станет более сладким и менее острым. Возможно и одновременное сочетание кураги и чернослива (либо одинаковые пропорции в одном слое, либо добавить ещё один слой, чередуя его в последовательности: желтки-курага-белки-чернослив-грецкие орехи).
14.12.2015 00:30:10
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность