ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Феттучини в томатно-сливочном соусе

до 45 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 2 мая 2017

1110

Ингредиенты

Оливковое масло

2 ст.л.

Сливочное масло

2 ст.л.

Лук

1 шт.

Чеснок

4 зубчика

Томатная паста

900 мл.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Сливки

1 стакан

сыр Пармезан

100 гр.

Базилик

по вкусу

Макароны

Феттучини

Инструкция по приготовлению

1. Приготовить макаронное изделие согласно инструкции на упаковке. Слить воду, оставив 1 стакан воды от макарон.

2. Порубить лук и чеснок мелко. Обжарить на оливковом и сливочном масле пару минут.

3. Залить томатной пастой, добавить соль и перец. Тушить на слабом огне в течение 25 минут, периодически помешивая.

4. Снять с огня и добавить сливки.

5. Добавить тертый сыр по вкусу, а затем измельченный свежий базилик.

6. Вернуть феттучини в соус, перемешать.