ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Рецепт филе лосося с апельсинами

до 30 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 15 января 2015

1941

Ингредиенты

Апельсин

5 шт.

Лук

2 шт.

Оливковое масло

1 ст.л.

Лайм

сок 1 ст.л.

Имбирь

1 ч.л.

Перец чили

1 ч.л.

Лосось

4 кусочка

Кориандр молотый

1 ч.л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

1. Очистите и разделайте апельсины.

2. Смешайте апельсины, нарубленный лук, оливковое масло, имбирь, чили, сок лайма. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Рыбу посолите, поперчите, смажьте оливковым маслом.

4. Нагрейте гриль на среднем огне. Решетку смажьте оливковым маслом.

5. Обжарьте лосось на гриле с обеих сторон (по 5 минут). Подавайте с приготовленным соусом.