ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Рыба в картофельной корочке

до 30 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 6 мая 2016

1420

Ингредиенты

Тилапия

4 филе

Яйцо

2 шт.

Картофель

4 шт.

Мука

2 ст.л.+ для обсыпки

Растительное масло

по вкусу

Соль

по вкусу

Инструкция по приготовлению

1. Сырую картошку трем на крупной терке. Отжимаем.

2. Добавляем яйца, муку, соль. Тщательно перемешиваем.

3. Филе обваливаем с двух сторон в муке, затем с двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу.

4. Жарим на среднем огне с двух сторон.