ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Жареная печень в томатном соусе

до 30 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 19 ноября 2016

1357

Ингредиенты

Печень говяжья

500 гр.

Сок томатный

250 мл.

Растительное масло

3 ст.л.

Петрушка

30 гр.

Лук

1 шт.

Сок лимонный

1 ст.л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Инструкция по приготовлению

1. Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками.

2. Лук порезать, петрушку измельчить.

3. На раскаленную сковороду с маслом выложить лук, печень и петрушку. Полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания на сильном огне.

4. Когда печенка зарумянится, добавить томатный сок, перемешать и потушить 20 минут на среднем огне. Посолить, поперчить по вкусу.