Чесночно-куриный суп

до 45 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 23 Октября 2015
976

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Очистите помидоры от кожицы, опустив их перед этим примерно на минуту в кипяток. Нарежьте очищенные помидоры.

2. Сухари измельчите до состояния крошки.

3. Выдавите чеснок.

4. Нарежьте мелко грудки. Обжарьте грудку с чесноком до коричневатой корочки в глубокой кастрюле.

5. Добавьте сухари и тертый сыр и готовьте на среднем огне около 3 минут.

6. Забросьте нарезанные помидоры, специи и воду. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите около 15 минут.

7. Еще слегка уменьшите огонь и влейте взбитые яйца. Перемешайте и варите на маленьком огне еще около 2 минут.


Рекомендуем
до 1 часа  
 
Аленка 20.10.2013
1466
до 1 часа  
 
Аленка 21.03.2016
965
до 30 минут  
 
Аленка 17.08.2017
167
Комментарии — 2
Спасибо за рецепт! Попробовал приготовить у себя дома. Получилось все великолепно. Всей семье понравилось. Блюдо получилось вкусным и наваристым. Да, пришлось, конечно, повозиться, но оно того стоило. Чеснок, особенно в сочетании с помидорами и сыром, придает супу пикантность. Я добавляла в суп перед подачей еще немного свежего укропа, посыпала сверху. Мне показалось, что так получается более интересно.
24.10.2015 00:28:20
Один из немногих супов который действительно пришелся мне по вкусу.Я хоть не особо являюсь гурманом в кулинарии и ем все что приготовит мне жена,но это блюдо мне действительно очень понравилось!Правда я немного изменил его в процессе варки и добавил в него по окончанию побольше укропа,петрушки и перчика,но я люблю чтоб было поострее и для меня соответственно все сделалось даже намного вкуснее.Спасибо за рецептик,думаю раз в месяц приготовить его не очень сложно,да и затрат особо с таким супчиком нет,а вот вкус отменный! Буду еще что нибудь пробывать искать на сайте,здесь много чего интересного и вкусного наблюдается!!!
01.01.2016 00:27:36
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность