Блинчики печеночные с начинкой

до 1,5 часов
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 1 февраля 2018
1357

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Морковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками. Все вместе обжариваем на растительном масле примерно 10-15 минут.

2. Отваренные яйца (3 шт.) натираем на крупной терке.

3. Лук, морковь и яйца соединяем, заправляем майонезом.

4. Печень режем небольшими кусочками, прокручиваем на мясорубку или измельчаем в кухонном комбайне. В печеночный фарш добавляем 3 яйца, молоко, соль, муку и хорошенько перемешиваем.

5. Даем тесту 5 минут постоять и приступаем к выпечке блинчиков. Жарим тонкие блинчики с двух сторон на растительном масле.

6. Каждый блинчик смазываем начинкой, сворачиваем рулетиком и разрезаем на несколько частей.


Рекомендуем
более 2 часов  
 
Аленка 04.12.2016
2944
до 15 минут  
 
Аленка 20.02.2016
2298
до 1,5 часов  
 
Аленка 21.10.2016
3608
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность