ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"
Домашние пельмени с необычным тестом
до 1,5 часов
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
975
Ингредиенты
Инструкция по приготовлению
2. Измельчаем пол пучка укропа, добавляем в тесто. Просеиваем муку. Замешиваем тесто для пельменей. Оставляем на 20 минут, укутав его полотенцем.
3. Мясной фарш солим, перчим по вкусу, добавляем измельченные репчатый лук и чеснок.
4. Лавровые листы завариваем кипятком, затем измельчаем и добавляем в мясной фарш.
5. Тесто разминаем, раскатываем и вырезаем круги одинакового диаметра.
6. Из фарша мокрыми ладонями скатываем шарики, которые размещаем по центру каждой лепешки. Скрепляем края теста, прижимаем друг к другу углы.
7. Отвариваем домашние пельмени в подсоленной воде вместе с лавровым листом. После всплытия на поверхность варим минут 7.
Расскажи друзьям:
Рекомендуем
Рецепты
Подбор параметров