Индийская сладость Бурфи

до 1,5 часов
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 6 Июля 2016
361

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1.Соединить сливочное масло, сахар, ванильный сахар. Варить, помешивая, пока сахар полностью не раствориться.

2. Добавить сливки, довести до кипения и варить еще минут 5. Остудить при комнатной температуре.
.
3. Прямоугольную форму застелить пленкой, смазать сливочным маслом.

4. В остывшую смесь добавить сухое молоко и взбивать миксером несколько минут до тех пор, пока масса не загустеет.

5. Переложить эту массу в подготовленную емкость. Разровнять поверхность. Ножом аккуратно разметить полосы, по которым будем разрезать застывшее бурфи, и в серединку каждого квадратика вдавить кешью.

6. Поставить в холодильник на ночь.

7. Застывшее бурфи достать из формы, потянув за пленку, и разрезать ножом по намеченным линиям.




Рекомендуем
до 15 минут  
 
Аленка 03.07.2015
782
до 15 минут  
 
Аленка 15.04.2016
302
до 15 минут  
 
Аленка 02.03.2015
709
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность