ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Варенье из груш с маком

до 2 часов

Рецепт на:3 персоны

Сложность:придется повозиться

Аленка 30 сентября 2016

1037

Ингредиенты

Груша

500 гр. очищенные

Сахар

150 гр.

Лимон

0,5 шт.

Мак

1 ст.л.

Инструкция по приготовлению

1. Груши помыть и очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на кусочки.

2. Добавить сахар и выжать сок половины лимона, тщательно перемешать. Отставить примерно на 2 часа.

3. Переложить в кастрюлю, довести до кипения и варить на медленном огне около 20 минут.

4. Затем взять половину груш и пропустить через блендер, вернуть в кастрюлю.

5. Мак немного обжарить на сухой сковороде, добавить к варенью. Проварить варенье еще около 10 минут.

6. Заполнить стерилизованную банку горячим вареньем, закрыть крышкой, перевернуть крышкой вниз и оставить до охлаждения.