ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Варенье из кабачков в мультиварке

до 2 часов

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 12 августа 2016

1073

Ингредиенты

Кабачок

1 кг.

Лимон

2 шт.

Сахар

1 кг.

Кислота лимонная

2 щепотки

Инструкция по приготовлению

1. Кабачки очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Из крупных кабачков надо удалить семена.

2. Лимоны нарезать небольшими кусочками.

3. Сложить нарезанные кабачки и лимоны в чашу мультиварки, засыпать сахаром и оставить на 1 час.

4. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 градусов и довести до кипения.

5. Добавить лимонную кислоту. Перемешать и дать остыть до комнатной температуры.

6. Еще раз довести варенье до кипения, а затем дать остыть.

7. Разлить кипящее варенье по стерильным банкам. Закрыть крышками и поставить на хранение.