Ханум

до 1,5 часов
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 22 Сентября 2015
1148

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Замесить крутое тесто из воды, растительного масла, яйца и муки.

2. На крупную терку натираем 2 моркови, лук измельчаем, овощи слегка обжариваем.

3. В мясной фарш добавляем специи, соль по вкусу.

4. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него обжаренные овощи.

5. Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем в глубокую сковороду.


6. Заливаем рулет полностью водой. В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варим 40 минут.

7. При подаче выкладываем на блюдо, поливаем растительным маслом. Сверху можно украсить обжаренными овощами или просто подать со сметаной.


Рекомендуем
до 15 минут  
 
Аленка 29.09.2014
1208
до 1 часа  
 
Аленка 06.10.2013
1304
до 1,5 часов  
 
Аленка 02.11.2016
334
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность