Ханум

до 1,5 часов
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 22 Сентября 2015
1374

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Замесить крутое тесто из воды, растительного масла, яйца и муки.

2. На крупную терку натираем 2 моркови, лук измельчаем, овощи слегка обжариваем.

3. В мясной фарш добавляем специи, соль по вкусу.

4. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него обжаренные овощи.

5. Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем в глубокую сковороду.


6. Заливаем рулет полностью водой. В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варим 40 минут.

7. При подаче выкладываем на блюдо, поливаем растительным маслом. Сверху можно украсить обжаренными овощами или просто подать со сметаной.


Рекомендуем
до 45 минут  
 
Аленка 17.11.2013
1871
до 45 минут  
 
Аленка 19.08.2017
351
до 30 минут  
 
Аленка 10.08.2015
2578
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность