ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Рецепт кифликов

до 2 часов

Рецепт на:3 персоны

Сложность:придется повозиться

Аленка 17 ноября 2014

4586

Ингредиенты

Мука

500 гр.

Сливочное масло

250 гр.

Сметана

150 мл.

Сахарная пудра

по вкусу

Варенье

по вкусу

Инструкция по приготовлению

1. Муку просеять, добавить кусочки масла. Хорошенько перетереть в крошку и добавить сметану. Замесить тесто однородной, мягкой массы. Завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на один час.

2. Поделить тесто на три-четыре части. Раскатываем на рабочей поверхности в прямоугольный пласт. Разрезаем на квадратики, в серединку кладем варенье, скручиваем в рожок. Края защипываем и формируем кифлики.

3. Выпекаем при температуре 200 градусов приблизительно 20-25 минут. Готовые рожки посыпаем сахарной пудрой.