Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью

до 1 часа
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 11 Апреля 2018
539

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Очищенный картофель и грибы по-отдельности отварить в подсоленой воде.

2. Лук измельчить, слегка обжарить на растительном масле.

3. Грибы и зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Слить воду с картофеля, оставив 50 мл. отвара. Пюрировать. Смешать с грибами, луком, зеленью и чесноком. Слегка подсолить.

4. Разделить пюре на две части. Промазать один лист лаваша половиной картофельного пюре, накрыть вторым листом лаваша, промазать второй половиной пюре.

5. Скрутить рулет с широкой стороны лаваша. Разрезать рулет на кусочки около 2 см, обжарить их с двух сторон на растительном масле. Подавать горячими.


Рекомендуем
до 30 минут  
 
Аленка 01.08.2016
874
до 30 минут  
 
Аленка 23.08.2013
2216
до 15 минут  
 
Аленка 04.12.2018
1038
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность