Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью

до 1 часа
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 11 Апреля 2018
619

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Очищенный картофель и грибы по-отдельности отварить в подсоленой воде.

2. Лук измельчить, слегка обжарить на растительном масле.

3. Грибы и зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Слить воду с картофеля, оставив 50 мл. отвара. Пюрировать. Смешать с грибами, луком, зеленью и чесноком. Слегка подсолить.

4. Разделить пюре на две части. Промазать один лист лаваша половиной картофельного пюре, накрыть вторым листом лаваша, промазать второй половиной пюре.

5. Скрутить рулет с широкой стороны лаваша. Разрезать рулет на кусочки около 2 см, обжарить их с двух сторон на растительном масле. Подавать горячими.


Рекомендуем
до 15 минут  
 
Аленка 18.09.2017
752
до 45 минут  
 
Аленка 18.01.2016
1085
до 2 часов  
 
Аленка 18.12.2013
2132
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность