ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Рецепт Меринги

до 2 часов

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 16 Марта 2014

2754

Ингредиенты

Белок

3 шт. охлажденных

Сахар

1 стакан

1. Взбить белки, постепенно добавляя сахар. Взбивать тщательно до гладкости.

2. С помощью кулинарного мешка выложить смесь на противень, покрытый пергаментной бумагой.

3. Печь в духовке при температуре 100 градусов от 40 минут до 3 часов в зависимости от величины меринги.

4. Выключить духовку. Открыть. Не вынимая из духовки, дать полностью остыть.

5. При подаче можно украсить растопленным шоколадом или взбитыми сливками.