Молочный десерт для детей вместо мороженого

до 30 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:ничего сложного
 
Аленка 23 Ноября 2015
1304

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Желатин замачиваем в небольшом количестве воды (согласно инструкции на упаковке), а после набухания нагреваем, но не кипятим. Остужаем до комнатной температуры.

2. Соединяем кефир, сметану, обычный и ванильный сахар и взбиваем их миксером около 3 минут.

3. Вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты.

4. Сразу разливаем получившуюся массу в формочки и ставим их в холодильник до застывания не менее чем на 2 часа.

5. Готовый десерт потом можно украсить на свое усмотрение ягодами.


Рекомендуем
до 1 часа  
 
Аленка 13.08.2016
573
до 1 часа  
 
Аленка 09.02.2019
476
более 2 часов  
 
Аленка 01.01.2018
985
Комментарии — 2
svetlana
Это просто замечательный десерт-вкусно, полезно и самое главное что вы на все 100% уверенны в качестве данного продукта и им смело можно кормить наших детей. А если остро стоит вопрос с калорийностью ,то безусловно можно сделать этот десерт и без сметаны( в таком случае можно добавить фруктов и уменьшить количество сахара в рецепте).
24.11.2015 00:23:49
Это похоже на простенький рецепт десерта каким нас в детстве баловали мамы и бабушки, хотя моя бабушка больше делала "домашнее" мороженое. В приготовлении все довольно таки просто, много надо сбивать и постарайтесь использовать старинные методы, нежели комбайны и миксеры, вроде, так вкуснее. Такой десерт можно и гостям подавать на любые праздники, смотрится шикарно и украсить можно любимы фруктами, что есть под рукой.
25.11.2015 01:13:31
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность