ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Апельсиновое печенье

до 1,5 часов

Рецепт на:3 персоны

Сложность:придется повозиться

Аленка 13 февраля 2015

3133

Ингредиенты

Мука

2 стакана

Яйцо

1 шт.

Сливочное масло

50 гр.

Сметана

3 ст.л.

Сахар

80 гр.+160 гр.

Сода

1/4 ч.л.

Соль

щепотка

Апельсин

1 шт.

Крахмал

1 ст.л.

Инструкция по приготовлению

1. Масло растереть с сахаром (80 гр.), добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку. Замесить тесто, убрать в холодильник на некоторое время.

2. Апельсин разрезать на дольки, вынуть косточки. Взбить в блендере с кожурой, сахаром (160 гр.) и крахмалом.

3. Тесто раскатать, выложить равномерно начинку, завернуть в рулет. Рулет положить на время в холодильник.

4. Затем достать, порезать кусочками по 3 см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом.

5. Выпекать в духовке при температуре 220 градусов около 20 минут.