ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"
Рецепт пасты Карбонара с грибами
до 1 часа
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
10331
Ингредиенты
Инструкция по приготовлению
1. Отварить спагетти.
2. На оливковом масле обжарить мелко нарезанный бекон и грибы.
3. Слегка взбить желтки, добавить сливки и сыр. Посолить и поперчить.
4. Добавить смесь к бекону. На слабом огне (именно на слабом, чтобы желтки не "схватились") быстро помешивая довести до кипения.
5. Смешать смесь с промытыми спагетти. Блюдо подавать горячим, посыпав небольшим количеством сыра.
Расскажи друзьям:
Рекомендуем
Комментарии — 3
Михаил
От это я удачно зашел) Обожаю сыр,грибы и спагетти, просто с ума схожу. А тут все сразу и в месте. Скажите, а в место шампиньонов, можно использовать наши, отечественные грибы? А то шампиньоны только в магазине растут) И если вам не сложно, выложите несколько рецептов консервирования грибов.
10.02.2014 20:18:15
С мужем решили сделать необычный ужин и я приготовила пасту по этому рецепту получилось вкусное блюдо и готовить его не долго, теперь я всем на работе хвастаюсь что умею готовить пасту, не так это трудно как кажется, продукты простые и доступные.
28.03.2014 00:48:39
Необычный рецепт, ни разу не пробовала пасту Карборнара с грибами, надо будет попробовать :)
Только я перед тем, как обжарить бекон (а в данном случае еще и грибы) предварительно обжариваю чеснок на маленьком огне, потом его выкидываю и уже на получившемся масле делаю бекон, это придает пикантный вкус Карборнаре:)
10.08.2014 02:30:31
Рецепты
Подбор параметров
