ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"
Чебуреки с картофелем и сыром
до 1,5 часов
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
1620
Ингредиенты
Инструкция по приготовлению
2. Постепенно добавить просеянную муку и очень тщательно вымесить. Поставить в теплое место на полчаса.
3. Очищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить, размять и в горячий всыпать натертый на мелкой терке сыр, мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Добавить кусочек сливочного масла.
4. Тесто раскатываем в лепешку, вырезаем круги размером 10-15 см.
5. На край лепешки кладем начинку, складываем пополам и придавливаем вилкой.
6. Обжариваем с двух сторон на очень горячем растительном масле. Готовые чебуреки выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Расскажи друзьям:
Рекомендуем
Рецепты
Подбор параметров