ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Кулебяки с рыбой

до 45 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 5 ноября 2016

1426

Ингредиенты

Вода

1 стакан

Дрожжи

10 гр.

Сахар

1 ст.л.

Соль

2 ч.л.

Растительное масло

3 ст.л.

Мука

400 гр.

Рыба

400 гр.

Лук

2 шт.

Инструкция по приготовлению

1. В стакан с водой высыпаем дрожжи и сахарный песок. Оставляем на 10 минут. Затем добавляем в воду соль, растительное масло, муку, вымешиваем тесто. Накрываем тесто влажным теплым полотенцем и оставляем в теплом месте подходить на 30 минут.

2. Нарезаем рыбку, обжариваем измельченный лук на растительном масле.

3. Разделяем тесто на примерно 10 равных кусков. Делаем руками лепешечки из теста, выкладываем кусочки рыбки, сверху колечки лука и формируем кулебяки.

4. Выкладываем на противень, оставляем подходить и включаем разогреваться духовку на 190 градусов.

5. Выпекаем минут 20.

6. Готовые горячие кулебяки смазать сливочным маслом.