ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Рецепт пирога с фрикадельками под сырной корочкой

до 15 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:

Аленка 8 Февраля 2015

2124

Ингредиенты

Яйцо

3 шт.

Сметана

200 гр.

Соль

щепотка

Растительное масло

20 мл.

Мука

1,5 стакана

Разрыхлитель для теста

0,5 ч.л.

Сыр

100 гр.

Фрикадельки

500 гр.

Зелень

по вкусу

Инструкция по приготовлению

1. Слегка взбиваем яйца с солью, смешиваем их со сметаной, добавляем масло, разрыхлитель и муку. Замешиваем тесто. Тесто получается по консистенции как на оладьи.

2. Смазываем форму маслом, выливаем в нее тесто.

3. Выкладываем на тесто готовые фрикадельки и немного вдавливаем их в тесто.

4. Выпекаем в разогретой духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

5. Натираем сыр на мелкой терке. Достаем пирог из духовки, посыпаем сыром и еще раз ставим в духовку на 10 минут.

6. Даем пирогу немного остыть в форме, вынимаем, посыпаем свежей зеленью.