ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Свинина в пиве

до 1,5 часов

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 12 Мая 2017

214

Ингредиенты

Свинина

600 гр.

Растительное масло

20 мл.

Лук

1 шт.

Дижонская горчица

3 ч.л.

Паприка

1 ч.л.

Соль

1 ч.л.

Перец

по вкусу

Сахар коричневый

10 гр.

Помидор

200 гр.

Пиво светлое

250 мл.

Инструкция по приготовлению

1. Свинину порежьте кубиками. Обжарьте на растительном масле со всех до золотисто-коричневой корочки.

2. Отдельно обжарьте лук, нарезанный тонкими полукольцами. Добавьте к мясу.

3. Добавьте к свинине горчицу, соль и специи.

4. С помидор снимите кожицу. Нарежьте мякоть мелкими кубиками. Выложите помидоры в кастрюлю, влейте пиво и тушите на маленьком огне под неплотно закрытой крышкой около 1 часа.