Рецепт свинины по-китайски

до 45 минут
Рецепт на:3 персоны
Сложность:придется повозиться
 
Аленка 21 Ноября 2013
1576

Ингредиенты

Инструкция по приготовлению

1. Для такого блюда вкуснее всего получится свиная шея. Нарезаем ее тонкими ломтиками. Немного отбываем для мягкости. 

2. Смешиваем соевый соус, крахмал, имбирь и немного сахара.

3. Сладкий перец очищаем от сердцевины и нарезаем длинными брусочками.

4. На горячую сковороду наливаем немного масла, кладём перец и морковку, порезанную тонкими дольками. Обжариваем овощи в течение 5 минут на большом огне, периодически помешивая.

5. Добавляем кусочки ананаса к овощам, перемешиваем и снимаем с огня.

6. Свинину быстро обжариваем на очень горячей сковороде вместе с соусом в течении 15 минут, постоянно помешивая. 

7. Когда свинина приготовится, добавляем к ней овощи, перемешиваем и жарим еще минут 5.



Рекомендуем
до 30 минут  
 
Аленка 18.11.2016
324
до 1 часа  
 
Аленка 15.10.2017
5
до 45 минут  
 
Аленка 22.09.2016
541
Комментарии — 3
Елена
Сейчас же модно следить за фигурой, поэтому к свинине отношусь с опаской. Но уж больно апетитно выглядит и само блюдо, и попробовать приготовить хочется. Наверно, сделаю. Если для меня будет слишком сытно - по крайней мере, близких порадую
22.11.2013 10:25:22
Александр
Всем добрый день. по своей национальности я украинец и поэтому очень люблю свинину в любом ее приготовлении. Так как я попробовал много разных рецептов то я искал что нибудь новенькое и интересное и вот наткнулся на этот рецепт. Такого прекрасного вкуса блюда со свининой я давно не получал, с самого начала я и ожидал получит именно такое потому как хочу обратит ваше внимание на отличное сочетание всех ингредиентов, и максимум ползи из них для вашего здоровья. Всем советую воспользоваться данным рецептом.
23.11.2013 00:46:24
kdora
приготовлю обязательно свинину по такому рецепту. Уверена, что вкус будет восхитительным. Я иногда бываю в китайском ресторане и всегда заказываю там мясо. Теперь мне понятно как приготовить свинину по-китайски. Неповторимый вкус имбиря, соевого соуса и ананаса придает этому блюду пикантность, сладость, изысканность и нежность. Спасибо obzhoriki за раскрытие секрета этого простого и вкусного блюда.
29.11.2013 00:40:28
Добавить комментарий

CAPTCHA
Рецепты
Подбор параметров
Время приготовления
Сложность