ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"
Рецепт свинины по-китайски
Ингредиенты
Инструкция по приготовлению
1. Для такого блюда вкуснее всего получится свиная шея. Нарезаем ее тонкими ломтиками. Немного отбываем для мягкости.
2. Смешиваем соевый соус, крахмал, имбирь и немного сахара.
3. Сладкий перец очищаем от сердцевины и нарезаем длинными брусочками.
4. На горячую сковороду наливаем немного масла, кладём перец и морковку, порезанную тонкими дольками. Обжариваем овощи в течение 5 минут на большом огне, периодически помешивая.
5. Добавляем кусочки ананаса к овощам, перемешиваем и снимаем с огня.
6. Свинину быстро обжариваем на очень горячей сковороде вместе с соусом в течении 15 минут, постоянно помешивая.
7. Когда свинина приготовится, добавляем к ней овощи, перемешиваем и жарим еще минут 5.
