ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Свиная рулька "Великолепная"

более 2 часов

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 8 августа 2017

1319

Ингредиенты

Рулька свиная

1 шт. (1 кг.)

Чеснок

5 зубчиков

Соль

1 ст.л.

Перец

1 ч.л.

Сухие травы

по вкусу

Мед

1 ч.л.

Майонез

1 ст.л.

Горчица

1 ч.л.

Инструкция по приготовлению

1. Рульку тщательно поскрести ножом, помыть, обсушить. Сделать ножом глубокие проколы в шкурке, поместить в отверстия разрезанные пополам зубчики чеснока.

2. Натереть солью, перцем, пряными травами.

3. Смешать майонез, мед и горчицу. Обмазать смесью рульку.

4. Оставить мариноваться на несколько часов.

5. В рукав для запекания уложить подготовленное мясо, поставить в духовку при температуре 160-170 градусов на 2,5 часа.