ищите по ингредиентам, например, мука, соль или названию рецепта, например, "суп"

Тыквенные панкейки

до 1 часа

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Аленка 8 Октября 2016

1720

Ингредиенты

Тыква

200 гр.

Яйцо

2 шт.

Мука

200 гр.

Сахар

4 ст.л.

Сливочное масло

40 гр.

Молоко

200 мл.

Разрыхлитель для теста

10 гр.

Соль

по вкусу

Мед

для подачи

Инструкция по приготовлению

1. Тыкву нарезать на кусочки и запечь в духовке до мягкости при температуре 200 градусов. Пюрировать тыкву в блендере.

2. Яйца взбить с сахаром. Добавить щепотку соли.

3. Добавить в яичную массу тыквенное пюре и растопленное сливочное масло. Взбить. Добавить молоко.

4. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешать.

5. Жарить панкейки на сухой сковороде на небольшом огне с двух сторон до готовности.

6. Подавать панкейки лучше с медом.